第一卷 第191章 没啥难得住她 (第1/2页)
　　
　　“醪糟好了没？都闻到酒香味儿了！”几天后打早饭，大家都闻到浓浓的酒香。
　　
　　“应该能行了！中午喝醪糟汤，晚上豆沙包！”冯素莲笑呵呵道。
　　
　　这些天的日子过得好了许多，豌豆尖、婆婆丁、辣蓼草、豌豆糊糊换着吃。
　　
　　还吃了一次血粑面疙瘩汤，比过年吃得还丰盛。
　　
　　气温一天比一天暖和，天湛蓝湛蓝的，春暖花开，春回大地，心情跟着灿烂。
　　
　　醪糟捂了两盆，战士们每天都进厨房瞅一眼，闻闻有没有酒香。
　　
　　然后端着碗在旁边菜地围一圈，边吃边观察发芽了没。
　　
　　经常吃着吃着，有人惊呼，“快看，那边冒了棵嫩芽！”
　　
　　开始稀疏，大家难得发现一颗，兴奋无比，到后面如春笋般冒出，竟分不出哪颗是新冒的。
　　
　　“呵呵，高原上也不是不能种菜嘛！”战士们自信满满。
　　
　　“要是能从锦城拉两头猪仔来就好了！咱们还能吃上猪肉！”
　　
　　“听说这里有一种猪，可惜部队不能去买，不然吃肉肯定没问题。”冯素莲遗憾道。
　　
　　在邦大镇上，她有看到几头猪，混杂在羊群中。
　　
　　张志成告诉她，那叫藏香猪，是雪域高原特有的猪。
　　
　　跟羊一样放牧散养，长得很慢，差不多一年半到两年才100斤，肉质鲜美，肥而不腻。
　　
　　冯素莲问他吃过没有，张志成摇摇头。
　　
　　冯素莲把昨晚泡上的绿豆取出，泡得胀鼓鼓的。
　　
　　清洗后放笼蒸铺匀蒸，蒸到绿豆轻轻一捏便软烂成泥。
　　
　　倒入盆中，分次用擀面杖捣成泥。
　　
　　锅里放适量油（这里没猪油，用的菜油）烧热，加入绿豆沙翻炒，吸入油后，再加入醪糟、醪糟水熬。
　　
　　不停翻转，直到绿豆沙收汁，成膏状。
　　
　　冯素莲拈起锅铲上的一点渣尝味儿，酸酸甜甜的，跟加白糖的绿豆沙不同的味道、口感。
　　
　　“咕咚！”小战士们流口水，“味道咋样？”
　　
　　闻着蜜香的酸甜味儿，早馋的不行。
　　
　　“你们尝尝吧！”冯素莲拿碗舀了一团。
　　
　　战士们欢喜接过，一人那双筷子挑一坨尝，绵软的豆沙，软烂的醪糟、豆沙吸满了醪糟汁。
　　
　　妈呀，太好吃了！从来没觉得豆沙这么好吃。
　　
　　豆沙馅儿做了整整一大盆备用。
　　
　　午饭是醪糟汤和发糕，发糕里加了醪糟水，吃起来甜甜的。
　　
　　“闻到了吗？醪糟汤！”
　　
　　两三公里外的工地上，有人嗅了嗅空气，总觉得闻到酸酸甜甜的味道。
　　
　　“不会吧，这么远还能闻到？”
　　
　　另外的人嗅嗅，啥都没有，不过总觉得今天的空气很好闻倒是真的。
　　
　　“反正我闻到了！”嗅觉灵敏的人肯定道。
　　
　　“那当然，小冯都说了中午醪糟汤！你肯定是幻觉！”旁边的人打趣。
　　
　　好容易捱到下工，众人扛起锄头、镐锹、箩筐跑得飞快，比干活还积极。
　　
　　“哇！好甜！”越走越近，闻到蜜甜味儿，仿佛喉咙有只手要蹦出来。
　　
　　排队进厨房打醪糟汤，两块发糕。
　　
　　“今天怎么想起做发糕？”大家觉得稀奇。
　　
　　发糕比馒头的面软和许多，白味儿发糕并不好吃。
　　
　　“吃了就知道了！”老冯卖关子。
　　
　　打了饭的战士狐疑，咬一口发糕，绵软劲道，吃起来甜甜的，有醪糟的蜜甜味儿。
　　
　　
　　
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