第三一三 富府家宴 (第1/2页)
　　
　　钟浩泰山老丈人富弼的府邸虽然与欧阳修的府邸比起来，规模稍微小一些，但怎么说富弼也是做过相公的人，这宅子再差也不可能寒酸的哪里去！
　　
　　富府虽然只是一处三进的宅子，但是营建的很是雅致。
　　
　　钟浩随着冯京从富府的前厅走入二进院子后，只见这二进院内池塘假山错落，很是精巧。
　　
　　池塘中的春水荡漾，映衬着那座精巧的假山的粼粼倒影，很是典雅。池塘边的垂柳都已经抽出许多细长嫩绿枝条，不时戏弄着池塘的春水，在水面上留下一圈圈的涟漪。院中的花木盆景此时也大都在这春暖花开的日子里，盛开绽放。
　　
　　从二进院内走到后院后，钟浩已经大致明白自己泰山老丈人宅子只是在外在看着有些寒酸，但是其绝对是内秀的，远不是自己在门口时想得的样子。
　　
　　既然是家宴，自然设在后院。
　　
　　今日的这场大姐夫款待新妹夫的家宴，设在富府后院的一个典雅的花厅之内。
　　
　　既然是家宴，钟浩的大姨子富若兰就席相陪，自然没有任何问题。再说，今日是要商量一些钟浩和富若竹亲事细节的，也不能撇开这位大姨子。
　　
　　三人在后院的这处典雅的花厅坐定后，很快便有几个俊俏的小丫鬟端上十几道精巧的菜肴。
　　
　　一个专门侍奉酒菜的小丫鬟给三人把面前的酒杯斟满，给钟浩和冯京斟得是冯京特定让人从樊楼沽来的“梨花白”！而富若兰不擅饮酒，和钟浩这自家人也就没必要太过虚套非得饮酒作陪，是以让小丫鬟斟了一杯醪糟。
　　
　　醪糟是一种糯米酿造而成的甜酒，口味香甜醇美，又略微带点酸酸的味道，深受大宋女性的喜爱。
　　
　　冯京端起酒杯对钟浩笑道：“咱们这连襟初次坐到一起把酒言欢，今日科一定要一醉方休啊，呵呵，薄酒简肴，文轩莫怪！来，我这做姐夫的敬文轩你一杯！”
　　
　　富若兰也端着自己的醪糟，附和冯京道：“大姐也一起敬你一杯！”
　　
　　钟浩忙道：“如此厚待，小弟已是受之不起，何来薄酒简肴一说！嗯，小弟也敬大姐夫和大姐！”
　　
　　当下三人一起举杯共饮。
　　
　　冯京边举箸，边招呼钟浩道：“文轩尝尝咱们岳父府上厨子的手艺。呵呵，咱们府里这厨子以前在‘摘星楼’干过呢，手艺还是不错的！”摘星楼也是汴梁最有名的七十二家正店之一，而且不但在这七十二之列，而且排名很靠前，一直都是在前十之列。其楼内的菜肴以江南菜闻名，在汴梁有着不小的名气。
　　
　　钟浩见那桌上的菜肴确实做得很是精致，尝了几口感觉确实是以甜鲜为主的江南菜的味道！
　　
　　其实作为前世今生都是北方人来说的钟浩，还是觉得的那种大气厚重的鲁菜更和自己的口味。不过这江南菜到时在文人雅士之中，颇为受欢迎。江南菜追求精致淡雅，颇为符合大宋文人雅士们那种追求冲淡平和、修身养性的士大夫作风。
　　
　　钟浩虽然在北方待惯了，口味比较重。但对于这江南菜也没有觉得那么太不合口味！再说，自己如今也是进士得中，官衔加身的正儿八经的文官了，也要学着习惯士大夫们的作派。
　　
　　当然就算真的不合口味，钟浩觉得也不能说啥。这自己连襟两口子挺热情的招待他，他自然也不能让人扫兴。
　　
　　是以，钟浩笑着赞道：“味道着实不错！”
　　
　　冯京笑道：“听岳父说，文轩在青州时还曾指导一家酒楼炒菜，看来文轩对这美食也是颇有研究啊！”冯京是世家出身，也是讲究食不厌精，脍不厌细的主儿，对于炒菜这种庖厨之技，倒没有和大宋士大夫们那样看不起，而是很有和钟浩谈论的兴趣。
　　
　　“哈哈，这炒菜说起来无非是滚油热锅，旺火急炒，其实真说穿了没什么难度。这汴梁城的大酒楼把炒菜秘不示人、故弄玄虚，无非是想多赚钱吧了！”
　　
　　“呵呵，让文轩这么一说，这门手艺也没什么难度啊！”
　　
　　“哈哈，本来就没有难度！”
　　
　　“若是这个秘密文轩说出去，怕是汴京城中很多大厨会被砸了饭碗啊！”
　　
　　“呵呵，大姐夫说笑了，小弟自然不会去做你损人不利己之事！”
　　
　　“哈哈……确实，损人又不利己之事，咱们就不做了！”
　　
　　冯京说着又端起酒杯，向钟浩邀饮。
　　
　　两人又饮罢一杯。
　　
　　冯京放下手中的酒杯，笑着对钟浩道：“咱们大宋的士大夫讲究个中正冲和，但是为兄我倒是喜欢‘梨花白’这种烈一些的酒。听岳父说文轩还酿制出一种清澈如水却性烈如火的烧酒，比这‘梨花白’还要烈许多，而且比这筛过十几遍的‘梨花白’好要清澈？此事可是真的？！”
　　
　　钟浩笑道：“那烧酒倒是确实是很是醇烈，也的确清澈无比，但要说一定比这‘梨花白’酒好喝，却也未必！改日我写信让青州的那‘天然居’给大姐夫送一车‘玉液清’和‘玉液烧’来，大姐夫都尝尝。”
　　
　　钟浩说得的这话，倒也不全是自谦的话，他其实还真是觉得这酿造酒口感更柔和，比之比较浓烈的烧酒更加顺口一些。这种烧酒比较适合那些粗豪汉子，而“玉液清”还算比较适合大宋的那些文人雅士。不过钟浩觉得这“玉液清”之所以能够在文人雅士中受欢迎，其实也并不主要是因为其口感，大概是因为其清澈如水，没有丝毫杂质的原因。
　　
　　不过不管到底是什么原因吸引人们去喝，反正有人喜欢便行，钟浩觉得这烧酒应该往东京城进军了。东京城上百万的人口，这可是一个无比硕大的市场啊！
　　
　　他觉得倒是和潘家合作，一起作这烧酒生意倒是不错。和眼镜作坊的考虑一样，这潘家在东京城既有关系，又有本钱，只要产品好，能够轻易的铺货到全东京城，绝对是一个不错的合作伙伴。不然，若是没有一个合适的合作伙伴，光是在东京拿到这榷酒牌子就是非常难的一件事情。
　　
　　钟浩离开青州两年多了，但和自己的那两个徒弟高得利、高得富他们也时有书信往来，倒是也知道他们和天然居情况。
　　
　　天然居如今的生意很是不错，在青州已有三家分店，每年的收入加起来怕是得有上万贯了。他们二人在青州也算一个不大不小的名人了！
　　
　　不过，虽然天然居已经开设了三家分店，但是那三家分店只是炒菜，而烧酒还是主要在老店后面的酿酒作坊酿造。
　　
　　
　　
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